치팅데이 짬뽕 만들기, 고추기름에 달달 볶아야 더 맛있지! : Spicy seafood noodle recipe for cheat day meals > 간편한 레시피

간단 레시피

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치팅데이는 탄수화물을 보충하기 위해1~2주에 한번 먹고 싶은 것을 적당히 먹는 날입니다.
이번 치팅데이에 매콤한 볶음짬뽕을 만들었어요.
치팅데이요리 : 해산물 볶음짬뽕 (2인분)2 마늘 마늘을 슬라이스합니다.
0.5 양파 0.3 애호박청경채양송이버섯 0.5 오징어 오징어에 칼집을 내 주세요.
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
중화면을 삶아줍니다.
삶은 중화면을 찬 물에 씻으면 식감이 더욱 좋아요2.5 Tablespoon 고추기름마른 고추 마늘실파집에 대파가 없어 실파를 이용했어요.
마늘 파기름을 낸 후 양파를 볶아줍니다.
양송이버섯애호박야채를 볶아줍니다.
2 Tablespoon 간장Tablespoon 맛술해산물해산물이 익을 때까지 볶아줍니다.
1.5 Tablespoon 고춧가루Tablespoon 굴소스 1Tablespoon 두반장 골고루 섞어줍니다.
물 350ml 끓여주세요.
녹말물을 넣어 농도를 맞춰주세요.
녹말물은 전분과 물을 1:1 비율로 섞으나집에서는 1:2 정도로 희석하는 것이 요리하기 더 편해요. 청경채중화면골고루 섞어주세요.
후추와 참기름으로마무리 좀 더 푸짐하게 만들기 위해 원래 차돌을 올릴려고 했는데 깜빡 잊어버렸어요.
차돌이 없어도 맛있는 볶음짬뽕!역시 치팅데이 식사가 가장 행복해요. 구독, 좋아요 꼭 부탁합니다.
시청해 주셔서 감사합

Cheat day isday when one can temporarily break the rules ofdietCheat day isday when one can temporarily break the rules ofdietmade spicy seafood noodles for my cheat dayCheat day food : Spicy seafood noodle (forpeople)2 GarlicSlice ​​garlic0.5 onion0.3 zucchini1 bok choy1 mushroom0.5 squidSliceCut to preferred sizeBoil Chinese noodlewash boiled Chinese noodles in cold water2.5 Tablespoon chili pepper oildried chili peppergarlicgreen onionI didn’t have normal size green onions soused thin onesStir fry onionmushroomszucchiniStir fry vegetables2 Tablespoon soy sauce2 Tablespoon mirimseafoodCook until seafood is fully cooked1.5 Tablespoon chili pepper powder2 Tablespoon oyster sauce1Tablespoon Chinese chili bean saucemix thoroughlywater 350mlboil,add starch waterTo make starch water, starch and water ratio is 1:1But it is more easy to cook if you mix starch and water ratio to 1:2bok choyChinese noodlemixturn heat off and add pepper and sesame oilBefore cookingwas going to add beef to this dishbutcompletely forgot Still it is tasty even without beefCheat meal always makes me happyNew videos every week. Subscribe for more, and don’t forget to click the like button!Thank you for watching

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