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자취요리 레시피 | 스팸 치즈퐁듀 만들어서 먹어봤어요.

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자취요리 레시피님의 자취요리 레시피 - 청각장애인을 위한 자막
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안녕하세요.
얌배추들얌무입니다.
오늘은 어떤 음식을 준비해봤냐면요!자 이렇게 오늘은 스팸 치즈 퐁듀를 준비해봤어요.
퐁듀는 원래 워머가 있어야 하잖아요. [스팸, 모짜렐라 치즈 1.5컵, 우유 50ml, 체다치즈 4장, 설탕 1/2T, 소금 1꼬집]근데 우리나라에는 꼭 워머가 없어도열 보존율이 뛰어난 그릇이 있잖아요. [뚝배기]그래서 오늘은 워머 없이도 따뜻하게 먹을 수 있는스팸 치즈 퐁듀를 만들어보려 합니다.
[내가 왜 스팸이야!! 나도 이름이 있는데!]이름은 '스팸' 치즈 퐁듀 인데저는 다른 통조림햄을 쓸 거에요그게 부르기도 쉽고, 알아듣기도 쉬우니까?
그냥 스팸 이라고 얘기를 할게요.
그러면 바로 시작을 해볼게요.
저는 이렇게 작은캔이 집에 있어서작은캔 2개를 쓸건데여러분들은 큰 캔 하나를 사용하시면 됩니다.
[스팸 쉽게 빼는 법][얌배추들은 이제 다 알죠?]자 여러분 이렇게 나온 스팸을먹기 좋게 한 입 크기로 썰어주세요.
자 여러분들, 크기는 여러분들 마음대로 하시면 됩니다.
그리고 돌려깎기는 안 해도 되는데저는 돌려깍기를 빨리해서 올게요.
[돌 깎 장 인]자 여러분들 저는 돌려깎기를 다 마쳤구요.
이 스팸을 끓는 물에 데쳐 줘도 되고구워도 됩니다.
근데 저는 아무래도 구운 게 더 맛있어서구워 주도록 할게요.
자 여러분, 노릇노릇하게 다 익었으면 건져 줍니다.
이렇게 스팸이 기름이 빠지는 동안치즈 퐁듀를 빠르게 한번 만들어 봅시다[모짜렐라 치즈 1.5컵, 우유 50ml, 체다치즈 4장, 설탕 1/2T, 소금 1꼬집]체다치즈는 그냥 통으로넣어도 되지만더 빠르게 녹게 하기 위해서이렇게 대충..[눈치][봤니..?]대충 잘라서 넣어줍니다.
[손은 눈보다 빠르다/꼬물꼬물]자 이제 불을 켜줍니다.
[중불]자 이게 끓는동안 전분물을 만들어 볼게요.
전분가루에다가 물을 넣어줍니다.
이 가루 전분이 다 풀릴 정도면 됩니다.
[물 2T, 전분가루 2T]자 여러분들, 이제 치즈가 보글보글 끓기 시작하죠?바로 전분물을 넣어줍니다.
전분물을 만들어두면 밑에 가라앉으니까?
쓰기전에 이렇게 저어 주셔야 돼요[조금씩 넣어가며 저어주세요.
/약불]이렇게 보셨을 때 물과 기름이 분리 되지않고잘 뭉쳐지면 전분물은 그만 넣어주셔도 됩니다.
[다 녹았으면 불을 꺼주세요.
]자 그리고 찍어먹기 쉽게이렇게 나무 꼬챙이에 스팸을 끼워볼게요.
자 여러분, 이렇게 완성이 돼서[시식타임]한 번 먹어볼게요.
어떠냐면, 두껍게 구워서 히는 맛이 통통한 스팸에이 치즈 맛.어떻게 보면 상상 하기가 좀 쉬운 맛일 수도 있어요.
.누구나 좋아하는 그 맛.자 여러분들, 그러면 오늘도 이렇게 스팸치즈 퐁듀를 같이 만들어 봤구요.
여러분들도 식사, 간식 꼭 챙겨드시고그러면 저희는 다음 영상에서 또 만나요[다음 주 - 초장밥]안녕

Hello YambaechoosIt's Yammoo.The dish thatprepared for today is, !So, for today,have prepared spam cheese fondue.Fondue actually needswarmer, right? [spam, mozzarella cheese 1.5 cup, milk 50ml, cheddar cheeseslices, sugar 1/2T, saltpinch]However, in our country, even though there's no warmer,there are containers with great heat preservation. [ttukbaeki]That is why, for today,am going to try to make spam cheese fonduewithoutwarmer.[Why amspam!!havename too!]The name is spam cheese fondue butI am going to usedifferent brand of canned ham.Spam is easier to call and understand so,I'll just call it spam.So let's start right away.Becausehavesmall can like thishome,I am going to usesmall cans butyou can use one big can.[Easy way to remove spam][All Yambaechoos know this right?]So use this spam to cutit into nice bite sizes.So everyone, you can make the size as you want.Also, you don't have to make them round butI'll be back soon after making them round.[master of making it round]Okay everyone,have finished making them all round.Now you can either slightly boil the spam in water orfry them.However, sinceprefer heatedI will fry them.So everyone, once they have nicely browned, take them out.While the oil in the spam is being drained,let's quickly try to make cheese fondue.[Mozzarella cheese 1.5 cup, milk 50ml, cheddar cheeseslices, sugar 1/2T, saltpinch]You can simply add the cheddar cheese aswhole but tomake it melt faster I'm making itlike this, roughly....[Looking around][Did you see it...?]Just roughly cut it then put it in. [The hands are faster than the eye/wriggling]Now, turn the heat on.[medium flame]Now, while waiting for this to boil,will make starch water.Add starch to water.Just enough for this powder to get mixed. [waterT, starch powder 2T]Now everyone, the cheese has started to boil, right?Add the starch water now.If you make the starch water earlier, the starch falls to the bottom soyou have to mix it up like this before using it.[stir while pouring it slowly/ weak flame]When you look at this, you can stop adding starch waterwhen the water and oil are no longer separated.[Turn the flame off when they have all melted]Now, to make it easier to dip,let me stick the spam into den sticks.Okay everyone, since it is complete like this[eating time],let me try this.It's like eatingthick piece of spam that you have to chew throughon top of this cheese flavor.It could be kind of, inway, easy to imagine the taste.A taste that anyone likes.Right everyone, so today, we tried making spam cheese fondue together.I hope that all of you always have your meals and snacks.Okay then, see you again in the next video.[Next week - chojangbab]Bye~

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